【アレルゲン表示の省略】

2種類以上の原材料（または添加物）を使用している食品で、同一の特定原材料等が含まれている場合は、そのうちのいずれかの直後に（　）を付して特定原材料等の名称を表示すれば、それ以外の原材料（または添加物）については特定原材料等の表示を省略することが出来ます。

例えば「小麦」を含む原材料が複数あっても、そのどれか一つに（小麦を含む）と表記すれば他は省略することが出来るということです。これは代替表記と拡大表記でも同様なので、代替表記か拡大表記の原材料があれば、同じ特定原材料等を含む他の原材料には（〇〇を含む）の表示を省略することが出来ます。