①基本情報の入力 新たな原材料を登録する場合は、「新規登録」ボタンをクリックします。   クリックすると以下のような画面が表示されます。   「原材料名」はメーカーの商品規格書や納品書などに記載されて …詳細を読む »

①原材料の修正 原材料の情報を修正する場合は、原材料を選択して「変更修正」をクリックするか、選択した行をダブルクリックします。 ※上の「原材料一覧」から、コード、名称、カテゴリー、取引先から検索が可能です。   …詳細を読む »

 ⓵特定原材料・遺伝子組み換えの登録   「特定原材料」「遺伝子組み換え対象農作物」はクリックすると選択肢が出ます。 選択肢から選んでください。複数選択も可能です。 「上位3位以下5%未満」のタブに〇がついてい …詳細を読む »

 ⓵添加物の登録 添加物は直接入力せず、チェックボックスをクリックして表示される「添加物検索」から選択することで入力します。 「頭文字」または「名称で検索」で検索ができます。   ※添加物によっては、物質名と用 …詳細を読む »

⓵表示免除原材料の登録 表示免除原材料とは、製造段階で使用されていても最終的な食品で取り除くか自然に無くなることによって体内の入る恐れがなく、残っていても極めてその量が少なく効果を発揮しないようなものを指します。（キャリ …詳細を読む »

⓵添付ファイルの登録 この原材料の商品規格書など付随情報のファイルを登録できます。 ファイル形式はどの形式でも結構です。 ファイルの追加・削除を行った場合は必ず登録ボタンを押してください。