【原材料名の表示２】
原材料名の欄には、食材である原材料を原材料に占める重量の割合の高いものから順に、その最も一般的な名称で表示することになっています。
これは、食品表示法が成立する前からのルールなのですが、レシピに沿って順に入れたと思われるような表示もよく見かけますので、改めてこのルールは確認してください。
ちなみに、「水」は表示する必要はありませんので、これも合わせて確認してみてください。
らくらくシェフでは、レシピを入力すれば自動的に原材料を重量順に並べて表示データを作るようになっています。また、「水」「清水」と入力した場合は自動で省略されるようになっています。